纤语简介
(原味)
纤维是健康饮食的重要组成部分。纤语的主要成分之一洋车前子，即是纤维的丰富来源。
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Q&A
问：根据研究，一般人每天平均需要多少纤维？
答：在美国，每日纤维建议摄取量(RDI)为28克。在加拿大，女性和男性的每日纤维建议摄取量分别为25克及38克。然而，现代人平均每天的纤维摄取量大约只有16克。
问：纤维的常见来源是什么？
答:膳食性纤维仅存在于植物性食物如水果、蔬菜、坚果及谷类里，肉类、牛奶及蛋类则不含纤维。
问：如果食用过多的纤维对身体有害吗？
答：这取决于食用纤维的比例。人体的消化道不能接受过量的单一种纤维，不管是可溶性纤维还是不可溶性纤维。唯有均衡地摄取这两种纤维，方能有效帮助消化。
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