以下3种植物性精华，不但能保护脑细胞、预防心血管疾病，而且还有着舒缓压力、促进睡眠的效果，最适合重返岗位的上班族选作调理身心之营养！

绿茶抗氧化功效最佳！

大自然中蕴藏的植物性抗氧化剂（Antioxidant）能有效缓解人体老化现象，而根据美国堪萨斯大学的研究，绿茶茶叶中所含有的植物营养素多酚（Polyphenol），其抗氧化功效比维生素C高达至少100倍、比维生素E高大约23倍！

英国纽卡索大学的研究则发现，绿茶多酚还有助于保护脑细胞，可减缓脑细胞衰老，保持头脑敏锐！

美国科研人员也指出，人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或饮食后饮用绿茶，可以促使血管软化，使血液流量得以改善。为何会有如此神奇功效？那是因为绿茶中含有茶氨酸及儿茶素，可以改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病都有一定作用。

舒压解虑之良药 – 茉莉花

茉莉花有益于抚慰、缓解焦虑及促进睡眠，非常适合生活作息不规律的人士服用。据《本草再新》记载，茉莉花具有“清虚火、去寒积、消疽瘤”之效果，而且还能清肝明目，使人延年益寿、身心健康。

饮茶对心血管疾病如高血压、冠心病等也有一定防治作用，每日饮茶可帮助降低血脂和胆固醇。不过，茉莉花茶必须经过多次熏制而成，也就是将茉莉花让路茶叶中，使茶叶染上花香的过程。此外，茉莉的花朵必须到了夜晚才会开花吐香，所以花茶熏制过程必须在晚上完成。

在清晨时分，含苞待放的新鲜茉莉花被采摘下来暂时冷藏，等到傍晚花朵即将绽放之时，再将花朵与茶叶按照“一层茉莉、一层绿茶”的顺序均匀铺放好，待茉莉花在晚上开花时，茶叶与花香才能合二为一。

直至第二天上午，绿茶充分吸收茉莉花的香气，这才算完成了第一重熏制过程。随即去掉旧的茉莉花朵，再摘取新鲜的茉莉花重复以上过程，茉莉花茶才算真正制成。

明日叶维护脑部

每天作息时间不充足，容易让身体感到疲劳、精神不振和出现免疫力下降的情况。某些人还会出现记忆力降低的情况，因此经常犯下一些糊涂事情。

一项发表于日本《生物学通报》的研究发现，一种取自明日叶茎干中的查耳酮，对人体有着多种健康助益。查耳酮是一种抗氧化剂，它有助于维护脑部的神经元，并增加大脑和肌肉中神经生长因子（NGF）的含量，对于神经系统和大脑发育至关重要。

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