蛋白质，是否让您感到熟悉又陌生？

 

蛋白质构建人体组织！

除了尿液和胆汁，其他组织都是蛋白质合成物，它就像是盖房子的原料一样，人体缺少蛋白质就无法正常代谢及成长。因此，小孩在发育过程中需要补充足够的蛋白质；成年人也需要补充蛋白质，为身体提供生活中所需的能量！

肉类、鸡蛋、牛奶、豆类等食物都含有蛋白质，但是它们的蛋白质含量都不一样。其中，大豆中的蛋白质含量最丰富，而且还富含纤维，以及丰富的钙、铁、磷等矿物质。同时，它也富含植物营养素、抗氧化剂和多醣体等营养，是补充蛋白质的最佳食物。

大豆有什么科学研究报告？

根据美国“营养数据库网”（nutritiondata.self.com）的数据，大豆含有的蛋白质大约是肉类的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。研究亦显示，大豆不含胆固醇。而美国的另一项研究则指出大豆有助于增加人体对铁质的吸收。

植物性蛋白质比动物性蛋白质更有益吗？

植物性蛋白质可谓身体提供必需的营养物质，但含有较少的脂肪和较低的热量。

综合维生素/矿物质补充剂能取代均衡饮食吗？

大多数人都会以为综合维生素或矿物质补充剂能为人体提供所需的营养，因为它们都标上了美国每日建议摄取量（RDA）的标签，然而，这只能作为营养摄取的参考。营养师指出，这个标准较适合用于营养不良的人，而一般人所需的每日营养摄取量实际上比RDA的标准低。

诗豆PHYTOFIT大豆健康饮品！

诗豆PHYTOFIT是由大豆和香蕉制成的一种美味饮品，即泡即饮，非常方便！它不仅不含胆固醇，同时还含有大豆中有助益健康的重要营养，如：蛋白质、必需氨基酸、碳水化合物和维生素。对于关注健康、以低热量饮食管理体重的人士来说，诗豆是补充蛋白质的理想选择。

诗豆PHYTOFIT有助于控制热量的摄取吗？
含有植物成分的低热量、低脂肪的粉末状饮料。每天饮用诗豆，再配合适度的运动，以及富含蔬菜水果且较少高热量动物性食物的均衡饮食，即可帮助控制热量的摄入。

诗豆PHYTOFIT能否帮助纤体？
营养饮料中含有大豆成份，而大豆中的四缩氨酸（Tetrapeptide）能够帮助分解脂肪，让您达到纤体瘦身的效果。

诗豆PHYTOFIT与全脂牛奶有差别吗？
全脂牛奶中含有动物蛋白质和胆固醇；而诗豆PHYTOFIT则含有大豆蛋白质，没有胆固醇。根据营养免疫学，大豆蛋白质较容易被人体吸收，因此对健康更有益。